اینٹی آکسیڈینٹ اجزاء
Kingsci Biotechnology Co., Ltd.: آپ کا پیشہ ور اینٹی آکسیڈینٹ اجزاء تیار کرنے والا!
Kingsci Biotechnology Co., Ltd. ایک صنعت کار ہے جو 15 سالوں سے قدرتی اجزاء پر توجہ مرکوز کر رہا ہے۔ یہ ایک طویل عرصے سے پودوں کی علیحدگی اور صاف کرنے میں مصروف ہے اور پودوں کے نچوڑ کی تیاری کا بھرپور تجربہ رکھتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، Jins Biotechnology Co., Ltd. پلانٹ سے حاصل کردہ مصنوعات کے معیار اور حفاظت کو مکمل طور پر یقینی بنانے کے لیے مصنوعات کے ہر بیچ پر بے ترتیب معائنہ، بے قاعدہ بیرونی معائنہ، اور باقاعدہ قسم کے معائنے کرواتی ہے۔
مضبوط پیداواری صلاحیت
ہماری فیکٹری میں 3،000 مربع میٹر سے زیادہ پیشہ ورانہ GMP کلین ورکشاپس اور معیاری لیبارٹریز ہیں۔ ہم نے ایک پیشہ ور R&D ٹیم قائم کی ہے اور ایک وقف R&D مرکز قائم کیا ہے۔
معروف سروس
ہماری خدمات بہتر اور معیاری ہیں۔ فروخت سے پہلے تکنیکی مشاورت سے لے کر فروخت کے بعد کی دیکھ بھال تک، ہم ہمیشہ گاہک کی ضروریات کو اولیت دیتے ہیں اور اپنے سروس ویلیو سسٹم کو مسلسل اختراع کرتے ہیں۔
کوالٹی اشورینس
ISO9001، ISO22000، HACCP، KOSHER سرٹیفیکیشنز کے ساتھ، ہم خام مال، مینوفیکچرنگ کے عمل سے لے کر حتمی مصنوعات تک ہر پروڈکٹ پر جامع کوالٹی کنٹرول نافذ کرتے ہیں۔
براڈ مارکیٹ
سالوں کی ترقی کے بعد، ہمارا سیلز نیٹ ورک پوری دنیا میں پھیل چکا ہے۔ ہمارے نیویارک اور چینو، امریکہ میں فروخت کے گودام ہیں۔
اینٹی آکسیڈنٹس آزاد ریڈیکلز سے لڑنے میں موثر ہیں۔ انسانی زندگی کی سرگرمیوں میں، آزاد ریڈیکلز درمیانی میٹابولائٹس ہیں۔ اگر فری ریڈیکلز ضرورت سے زیادہ بنتے ہیں اور انہیں بروقت ختم نہ کیا جائے تو یہ جسم اور جلد کو کینسر سمیت دیگر امراض کا باعث بن سکتے ہیں۔ چونکہ فری ریڈیکلز یا آکسیڈنٹس خلیات اور بافتوں کو توڑ سکتے ہیں، میٹابولک فنکشن کو متاثر کر سکتے ہیں اور صحت کے مختلف مسائل پیدا کر سکتے ہیں، زیادہ سے زیادہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اینٹی آکسیڈیشن عمر بڑھنے سے روکنے میں ایک اہم قدم ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ سپلیمنٹس کی ایک خاص مقدار استعمال کرنا تیزی سے ضروری ہوتا جا رہا ہے۔ CoQ 10، Lutein، Astaxanthin، -Carotene، Lycopene، اور دیگر اینٹی آکسیڈینٹس۔
اینٹی آکسیڈینٹ اجزاء کیا ہے؟
اینٹی آکسیڈنٹس ایسے مالیکیول ہیں جو جسم کو نقصان دہ فری ریڈیکلز سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں، جو کہ ذیابیطس اور کینسر جیسے صحت کے مسائل سے جڑے ہوئے ہیں۔ وہ بہت سے پودوں کے کھانے میں پائے جاتے ہیں۔ مثالوں میں وٹامن ای اور سی شامل ہیں۔
اینٹی آکسیڈینٹ اجزاء کے فوائد
اینٹی آکسیڈینٹ کینسر کو روک سکتے ہیں۔
کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اینٹی آکسیڈینٹ آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے کچھ نقصان کو روک سکتے ہیں جو کینسر کا باعث بن سکتے ہیں۔ لیکن اس بات کا کوئی سائنسی ثبوت نہیں ہے کہ اینٹی آکسیڈنٹ سپلیمنٹس کینسر کو روک سکتے ہیں۔ ہمیں اس بات کا تعین کرنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے کہ آیا کھانے میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
آنکھوں کے لیے اینٹی آکسیڈینٹ
عمر سے متعلق میکولر ڈیجنریشن (AMD) 50 سال سے زیادہ عمر کے بالغوں میں بینائی کے مستقل نقصان کی سب سے عام وجہ ہے۔ یہ اس وقت ہوتا ہے جب آنکھ کے پچھلے حصے میں گہرائی میں واقع میکولا ختم ہونا شروع ہو جاتا ہے۔ وقت کے ساتھ، یہ مرکزی نقطہ نظر کے نقصان کی قیادت کر سکتا ہے. اینٹی آکسیڈینٹ آپ کے AMD کے امکانات کو 25% تک کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ اگر آپ کے پاس پہلے سے ہی AMD ہے، تو وہ آپ کے وژن کو مزید برقرار رکھنے میں آپ کی مدد کر سکتے ہیں۔ وٹامنز C اور E آپ کے موتیا بند ہونے کے امکانات کو کم کر سکتے ہیں۔ یہ پروٹین کی تعمیر ہوتی ہے جو آنکھ کے سامنے لینس کو بادل میں ڈال دیتی ہے، آخرکار بصارت کو دھندلا دیتا ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹس موتیابند کے بڑھنے کو بھی سست کر سکتے ہیں، جس سے لوگ بہتر بینائی کو زیادہ دیر تک برقرار رکھ سکتے ہیں۔
دل کی صحت کے لیے اینٹی آکسیڈینٹ
اس بارے میں کافی تنازعہ ہے کہ آیا اینٹی آکسیڈنٹس لوگوں کے دل کی بیماری کے امکانات کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ ایک طرف، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ زیادہ پھل اور سبزیاں کھاتے ہیں ان میں دل کی بیماری اور فالج کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ ابتدائی مطالعات نے تجویز کیا کہ اینٹی آکسیڈینٹ اس فائدے کے لیے ذمہ دار ہو سکتے ہیں۔ دوسری طرف، اینٹی آکسیڈینٹ سپلیمنٹس کے بعد کے مطالعے اسی فائدہ کو ظاہر کرنے میں ناکام رہے ہیں۔ کچھ سائنس دانوں کا خیال ہے کہ اس کا تعلق سپلیمنٹس میں اینٹی آکسیڈینٹ کی اعلی مقدار سے ہے۔ کھانے سے اینٹی آکسیڈنٹس حاصل کرنا راز ہو سکتا ہے، لیکن اس بات کا تعین کرنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے کہ آیا کوئی حقیقی ربط موجود ہے۔
اینٹی آکسیڈینٹ جلد کو فائدہ پہنچاتے ہیں۔
ہمیں مزید تحقیق کی ضرورت ہے، لیکن اس بات کے شواہد موجود ہیں کہ اینٹی آکسیڈینٹ وٹامن سی اور ای جلد کو فائدہ پہنچا سکتے ہیں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جلد پر وٹامن سی فارمولے لگانے سے مدد مل سکتی ہے:
• جھریوں کی ظاہری شکل کو بہتر بنائیں۔
• سورج کی الٹرا وائلٹ (UV) شعاعوں سے جلد کی حفاظت کریں جب وسیع اسپیکٹرم سن اسکرین کے ساتھ استعمال کیا جائے۔
• جلد پر سیاہ دھبوں کو کم نمایاں کریں۔
موئسچرائزر میں ایک جزو کے طور پر، وٹامن ای مدد کرتا ہے:
• جلد کو مزید کومل بنائیں
• پانی کی کمی کو کم کریں۔
جلد کے خلیات کو سورج کے نقصان سے بچائیں۔
اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور غذا جس میں کافی مقدار میں پھل، سبزیاں، گری دار میوے، سارا اناج اور چربی والی مچھلی شامل ہیں صحت مند جلد کو فروغ دینے میں بھی مددگار ثابت ہوتی ہیں۔
اینٹی آکسیڈینٹ اجزاء کی مثالیں۔
تفصیل
Astaxanthin تیل سب سے زیادہ مؤثر تمام قدرتی اینٹی آکسائڈنٹ میں سے ایک ہے. یہ Haematococcus pluvialis سے نکالا جاتا ہے اور اس کا بنیادی کام فری ریڈیکلز کو ختم کرنا اور جسم کی عمر مخالف صلاحیت کو بہتر بنانا ہے۔ اپنی خاص ساخت کی وجہ سے، یہ آج تک دریافت ہونے والا سب سے مضبوط قدرتی اینٹی آکسیڈنٹ ہے اور اسے "Super VE" کے نام سے جانا جاتا ہے۔
فوائد
• جلد کو UV کے نقصان سے بچاتا ہے: یہ بات قابل ذکر ہے کہ astaxanthin میں ہماری جلد کو UV کے نقصان سے بچانے کی قدرتی صلاحیت ہوتی ہے جب اسے کھایا جاتا ہے یا اوپر سے لگایا جاتا ہے۔
• ڈی این اے کے نقصان کو ٹھیک کرتا ہے: حقیقت یہ ہے کہ یہ جلد کو UV کے نقصان سے بچاتا ہے دراصل ایک دوہرا فائدہ ہے، کیونکہ سورج کی وجہ سے ڈی این اے کو نقصان پہنچ سکتا ہے۔ خوش قسمتی سے، astaxanthin اس مسئلے کو حل کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ جلد کے کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو سست کر سکتا ہے۔
• مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے: Astaxanthin جسم کے امیونوگلوبلین ذخیرہ کو بڑھا سکتا ہے، اس طرح مدافعتی نظام کو وائرس اور یہاں تک کہ میلانوما سے لڑنے میں مدد ملتی ہے۔
• جھریوں کو روکتا ہے: Astaxanthin کو مفت ریڈیکل نقصان کو بے اثر کرنے، ایکزیما کی وجہ سے ہونے والی جلد کی سوزش کو دور کرنے، اور عمر بڑھنے والی جلد میں باریک لکیروں اور جھریوں کی ظاہری شکل کو بہتر بنانے کے لیے دکھایا گیا ہے۔
• پگمنٹیشن کو روکتا ہے: یہ astaxanthin کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات پر واپس جاتا ہے: آزاد ریڈیکلز کی پیداوار، جسے ری ایکٹیو آکسیجن اسپیسز (ROS) بھی کہا جاتا ہے، جلد کی عمر بڑھنے سے گہرا تعلق رکھتا ہے۔ لہذا، UV شعاعوں کی وجہ سے ہونے والے DNA کو پہنچنے والے نقصان کو ٹھیک کرنے میں مدد کرنے کے علاوہ، astaxanthin جلد کی حفاظت اور باریک لکیروں، جھریوں اور ہائپر پگمنٹیشن کی ظاہری شکل کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
• نمی پیدا کرتا ہے: کچھ مطالعات نے نوٹ کیا ہے کہ زبانی خوراک کے ساتھ ٹاپیکل خوراک کو ملانے سے جوانی کو طویل مدتی برقرار رکھنے میں مدد مل سکتی ہے (مثال کے طور پر، ہائپر پگمنٹیشن میں کمی، چمک میں اضافہ، اور ہائیڈریشن)۔
• فری ریڈیکلز سے لڑتا ہے: Astaxanthin ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہے، اور یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ اسے کبھی کبھی "قدرت کا سب سے مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ" کہا جاتا ہے۔ وٹامن سی اور وٹامن ای جیسے معروف اینٹی آکسیڈنٹس کی اعلیٰ سطح پر مشتمل، astaxanthin جلد کو سورج جیسے ماحولیاتی حملہ آوروں سے آکسیڈیٹیو نقصان سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے اور آزاد ریڈیکلز کی تشکیل کو روکتا ہے۔
• حساس جلد کے لیے بہت اچھا: Astaxanthin کو اس کی سوزش مخالف خصوصیات کے لیے بھی مطالعہ کیا گیا ہے، جو جلد کی لالی، حساسیت اور سوزش کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔
تفصیل
Lutein پاؤڈر ایک چربی میں گھلنشیل وٹامن ہے جو سپیکٹرم کے قریب نیلے حصے کو جذب کرتا ہے اور جسم کو بڑی مقدار میں lutein کے ساتھ اضافی کرکے آنکھ کے ریٹنا کو UV شعاعوں سے بچانے میں مدد کر سکتا ہے۔ یہ آنکھوں کا ایک ضروری اینٹی آکسیڈنٹ بھی ہے جو بینائی کی حفاظت اور آنکھوں کو پہنچنے والے نقصان کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
فوائد
• آنکھوں کی صحت
Lutein نقصان دہ شارٹ ویو الٹرا وائلٹ شعاعوں کے ایک فیصد کو فلٹر کرکے آنکھوں کی حفاظت کرتا ہے جو آنکھ کے کمزور حصوں جیسے کہ ریٹینا (میکیولا) کو منفی طور پر متاثر کر سکتی ہے۔ وٹامن سی، بیٹا کیروٹین اور وٹامن ای سمیت دیگر قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس کے ساتھ زیکسینتھین اور لیوٹین کی زیادہ مقدار والی خوراک موتیا بند بننے کے خطرے کو نمایاں طور پر کم کر سکتی ہے۔
• جلد کی صحت کی حفاظت میں مدد کرتا ہے۔
Lutein نظر آنے والی روشنی کی اعلی توانائی والی طول موج کو فلٹر کرنے میں مدد کرتا ہے، آکسیڈیٹیو تناؤ کی شرح کو کم کرتا ہے۔ کچھ جانوروں کے مطالعے سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ لیوٹین روشنی کی وجہ سے جلد کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے میں کارگر ثابت ہو سکتا ہے، جیسے کہ عمر بڑھنے کی علامات اور جلد کے ممکنہ کینسر۔
• ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
کچھ جانوروں کے مطالعے کے مطابق، خون میں کیروٹینائڈز کی اعلی سطح بلڈ شوگر کے کنٹرول میں کم مسائل اور ذیابیطس یا متعلقہ پیچیدگیوں کے کم خطرے سے وابستہ ہے۔ لیوٹین اور ڈی ایچ اے کے ساتھ سپلیمنٹیشن، ایک اہم اومیگا-3 فیٹی ایسڈ، ذیابیطس کی وجہ سے ہونے والی بائیو کیمیکل تبدیلیوں کو معمول پر لانے میں مدد کرتا ہے۔
• کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
کچھ شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ اپنی خوراک میں زیادہ لیوٹین حاصل کرتے ہیں ان میں چھاتی، بڑی آنت، سروائیکل اور پھیپھڑوں کے کینسر کی شرح کم ہوتی ہے۔ اگرچہ ہم ابھی تک یہ نہیں جانتے کہ lutein اور کینسر کی نشوونما کے درمیان کیا تعلق ہے، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جن بالغوں کے خون میں لیوٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ان میں کئی عام کینسر کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
• آپ کے دل کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
کچھ مشاہداتی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ xanthophyllic carotenoids، بشمول lutein، دل کی بیماری اور فالج کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ چونکہ اس میں سوزش اور اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں، یہ سوزش کو کم کرکے دل کی صحت کو فائدہ پہنچاتی ہے، جو کہ کورونری دل کی بیماری کی بنیادی وجہ ہے۔
تفصیل
زیکسینتھین آئل ایک مضبوط اینٹی آکسیڈنٹ ہے، جو جسم کے ٹشوز اور خلیات کو اینٹی آکسیڈنٹ رویوں کے مطابق برقرار رکھ سکتا ہے جیسے سنگلٹ آکسیجن کو بجھانا اور کولیسٹرول کو کم کرنا، اس طرح حیاتیاتی نظام کو کچھ زیادہ ریڈوکس رد عمل سے بچاتا ہے۔
فوائد
• آنکھوں کی صحت کو فروغ دیتا ہے۔
Zeeaxanthin سورج کے نقصان کو روک کر اور آزاد ریڈیکلز کو روک کر آنکھوں کے ٹشو کی حفاظت کرتا ہے جو آکسیڈیشن کا سبب بن سکتے ہیں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ lutein اور zeaxanthin پر مشتمل سپلیمنٹس لینا عمر سے متعلق میکولر ڈیجنریشن (AMD) اور موتیابند والے لوگوں میں بینائی کو بہتر بنانے میں کارآمد ثابت ہو سکتا ہے۔
• جگر کی بیماری کو روکتا اور علاج کرتا ہے۔
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ زیکسینتھین آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش کو کم کرکے میٹابولک dysfunction سے وابستہ فیٹی جگر کی بیماری (MASLD) اور فیٹی جگر کی بیماری (SLD) کو روکنے اور علاج کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔
• LDL آکسیڈیشن کو روکتا ہے۔
ایل ڈی ایل آکسیڈیشن ایتھروسکلروسیس کا باعث بن سکتی ہے، ایک سوزش کی بیماری جو شریانوں کی دیواروں کو متاثر کرتی ہے۔ ایتھروسکلروسیس دل کی بیماری کی ایک بڑی وجہ ہے۔ Lutein اور zeaxanthin کو HDL ('اچھے' کولیسٹرول) کے ذرات میں منتقل کیا جاتا ہے، اس لیے وہ خاص طور پر HDL کے ذرات کو بڑھنے میں مدد کرتے ہیں، اور zeaxanthin اور lutein اچھے کولیسٹرول کی مدد کرتے ہیں اور خراب کولیسٹرول کے آکسیکرن کو کم کرتے ہیں۔ "
• اپنی جلد کو نیلی روشنی سے بچائیں۔
جس طرح زیکسینتھین اور لیوٹین نقصان دہ نیلی روشنی کو جذب کرکے آپ کی آنکھوں کی حفاظت کرتے ہیں، وہ آپ کی جلد کے لیے بھی ایسا ہی کرسکتے ہیں۔ ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ زیکسینتھین اور لیوٹین سپلیمنٹس جلد کی ہائیڈریشن، لچک اور سوزش کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔
اینٹی آکسیڈینٹ اجزاء کا استعمال کیسے کریں۔
خوراک
ہمیشہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور غذا کا استعمال کریں، کیونکہ اس سے آپ کے جسم کو اندر سے مدد مل سکتی ہے۔ چمکدار رنگ کے پھل اور سبز سبزیاں تلاش کریں۔ بلوبیری اور ھٹی پھل خاص طور پر جلد کو پسند کرتے ہیں۔ آپ اپنے انٹیک کو سپورٹ کرنے کے لیے بیوٹی سپلیمنٹس بھی تلاش کر سکتے ہیں۔
سیرم
سیرم انتہائی مرتکز فارمولے ہیں جو آپ کے خلیات کو فعال مادوں کی فراہمی کے لیے براہ راست صاف جلد پر لاگو کرنے کے لیے ڈیزائن کیے گئے ہیں۔ اگر آپ چہرے کا انتہائی موثر علاج چاہتے ہیں تو یہ آپ کا بہترین انتخاب ہوگا۔ یہاں بہترین اینٹی آکسیڈینٹ سیرم دیکھیں۔
کریم اور لوشن
اگرچہ چہرے کے موئسچرائزر علاج سے زیادہ ہائیڈریشن کے بارے میں ہیں، وہ اینٹی آکسیڈینٹ تحفظ کی خوراک فراہم کر سکتے ہیں۔ تاہم، آپ کو آگاہ ہونا چاہیے کہ یہ آپ کے روزمرہ کے طریقہ کار کے آخری مراحل میں سے ایک ہیں - اور اکثر ان میں جلد پر رہنے کے لیے occlusive اجزاء ہوتے ہیں - تاکہ وہ زیادہ گہرائی میں داخل نہ ہوں۔
چہرے کے تیل
بہت سے چہرے کے تیل میں قدرتی طور پر اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں۔
جسم کی دیکھ بھال
یہ نہ بھولیں کہ آپ کے پورے جسم کو اینٹی آکسیڈینٹ تحفظ کی ضرورت ہے۔ ہم ہمیشہ باڈی لوشن، تیل اور ہینڈ کریم استعمال کرنے کی تجویز کرتے ہیں جن میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں تاکہ جلد کے مجموعی معیار کو بہتر بنایا جا سکے۔
کون سے کھانے میں اینٹی آکسیڈنٹ اجزاء ہوتے ہیں۔
پھل
بہت سے پھلوں میں اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامنز زیادہ ہوتے ہیں اور ان کے متعدد فوائد ہوتے ہیں۔ ان میں کرینبیری، سرخ انگور، آڑو، رسبری، اسٹرابیری، سرخ کرنٹ، انجیر، چیری، ناشپاتی، امرود، نارنجی، خوبانی، آم، سرخ انگور، کینٹالوپ، تربوز، پپیتا اور ٹماٹر شامل ہیں۔
خشک میوہ جات
پانی کی مقدار کو ختم کرنے کے بعد، خشک میوہ جات میں تازہ پھلوں کے مقابلے میں اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ انہیں آسانی سے پرس، بریف کیس، یا کار میں لے جایا جا سکتا ہے، اور یہ ایک تیز اور صحت بخش ناشتہ ہے۔ خشک ناشپاتی، کٹائی، سیب، آڑو، انجیر، کھجور اور کشمش لے جانے پر غور کریں۔ تاہم، چینی کے مواد کو ذہن میں رکھیں؛ ان خشک میوہ جات سے پرہیز کریں جن میں پراسیس شدہ چینی شامل ہو تاکہ مٹھاس ہو۔
سبزیاں
کیا آپ کی ماں نے ہمیشہ آپ کو سبزیاں زیادہ کھانے کو نہیں کہا تھا؟ بروکولی، پالک، گاجر اور آلو سبھی اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں، جیسا کہ آرٹچوک، بند گوبھی، اسفراگس، ایوکاڈو، چقندر، مولی، لیٹش، شکرقندی، کدو، اسکواش، کیلے اور کولارڈ گرینس۔
مصالحے اور جڑی بوٹیاں
بہت سارے مسالوں کے ساتھ کھانا پکانا فائدہ مند ہے۔ بہت سے مسالوں میں اینٹی آکسیڈنٹس زیادہ ہوتے ہیں، جیسے دار چینی، ہلدی، زیرہ، اجمودا، تلسی، کری پاؤڈر، سرسوں کے بیج، ادرک، کالی مرچ، پیپریکا، مرچ پاؤڈر، لہسن، دھنیا، پیاز اور الائچی۔ جڑی بوٹیوں میں بابا، تھیم، مارجورم، تاراگون، پودینہ، اوریگانو، سیوری، تلسی اور ڈل ویڈ شامل ہیں۔ یہ سب آپ کے کھانے میں پیچیدگی اور ذائقہ ڈالتے ہیں اور ان میں اینٹی آکسیڈینٹ زیادہ ہوتے ہیں۔
اناج اور گری دار میوے
کارن فلیکس، دلیا اور گرینولا بارز آپ کی صبح کے لیے اچھے ہیں، جیسا کہ اخروٹ، ہیزلنٹس، پستہ، بادام، کاجو، میکادامیا گری دار میوے اور یہاں تک کہ مونگ پھلی کے مکھن کے سینڈوچ بھی۔
مشروبات
عام خیال کے برعکس، ہمارے زیادہ تر اینٹی آکسیڈنٹس مشروبات سے آتے ہیں۔ سیب کا جوس، سائڈر، ٹماٹر کا جوس، انار کا رس، اور گلابی انگور کا جوس یہ ظاہر ہے کہ سبز چائے اینٹی آکسیڈنٹس کا بہت مقبول ذریعہ بن چکی ہے، لیکن کالی اور سفید چائے میں بھی اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ ان لوگوں کے لیے اچھی خبر جو صبح کے وقت کافی کے کپ سے لطف اندوز ہوتے ہیں: کافی میں اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، لیکن اسے اعتدال میں استعمال کرنا چاہیے۔ نوٹ کریں کہ آپ کی کافی یا چائے میں دودھ شامل کرنے سے آپ کے اینٹی آکسیڈینٹ کی مقدار میں رکاوٹ آئے گی۔ اعتدال کی بات کرتے ہوئے، سرخ شراب اور خاص طور پر بیئر (چونکہ بیئر اناج سے آتی ہے) بہت زیادہ الکحل فراہم کرتی ہے، اور اعتدال پسند پینے کے صحت کے اثرات اچھی طرح سے دستاویزی ہیں۔ مختلف قسم کے رنگ برنگے پھل اور سبزیاں کھانا یاد رکھیں۔ صرف سب سے اوپر 2 یا 3 انتخاب پر توجہ مرکوز نہ کریں۔ گہرے، زیادہ رنگوں والے کھانے جیسے نارنجی، پیلے، نیلے اور سرخ میں زیادہ اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، اور ان اختیارات کے ساتھ، آپ کبھی بور یا مزیدار، غذائیت سے بھرپور اختیارات سے محروم نہیں ہوں گے۔ تنوع زندگی کا مسالا ہے۔
سرٹیفیکیشنز
اکثر پوچھے گئے سوالات
اینٹی آکسیڈنٹس فوڈ ایڈیٹیو ہیں جو لپڈ آکسیڈیشن اور دیگر نقصان دہ رد عمل کو کم کرنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ کھانے کے نظام میں، اینٹی آکسیڈنٹس لپڈ آکسیڈیشن، چیلیٹ پرو آکسیڈیٹیو میٹلز، سنگلٹ آکسیجن اور فوٹو سینسائزرز کو بجھانے کے ساتھ ساتھ لیپوکسیجنز کو غیر فعال کرنے سے روک سکتے ہیں۔ یہ افعال کھانے کے معیار کو برقرار رکھنے اور ان کی شیلف لائف کو بڑھانے کے لیے اہم ہیں۔ اینٹی آکسیڈنٹس کے اجزاء میں بہت کچھ شامل ہوتا ہے، جیسے نیچرل آسٹاکسینتھین، لیوٹین پاؤڈر، زیکسینتھین آئل وغیرہ۔ چین میں اینٹی آکسیڈنٹ اجزاء کے معروف مینوفیکچررز اور سپلائرز میں سے ایک کے طور پر، ہم آپ کو اپنی فیکٹری سے یہاں اسٹاک میں موجود تھوک بلک اینٹی آکسیڈنٹس اجزاء میں خوش آمدید کہتے ہیں۔ تمام مصنوعات اعلی معیار اور مسابقتی قیمت کے ساتھ ہیں. قیمت کی فہرست اور کوٹیشن کے لیے، ابھی ہم سے رابطہ کریں۔