بلبیری ایکسٹریکٹ

بلبیری، ایک بارہماسی جھاڑی، نامیاتی، نم، تیزابی مٹی میں اگتی ہے۔ جنگلی بلبیری ناروے اور دیگر نورڈک ممالک میں پائی جاتی ہیں، جہاں ان کی خوبصورتی کے استعمال کی ایک طویل تاریخ ہے اور یہ طاقتور اثرات کے ساتھ قیمتی جڑی بوٹیاں ہیں۔ پکے ہوئے بلبیری کے پھل پیتل کے روغن سے بھرپور ہوتے ہیں اور اینٹی آکسیڈنٹ اینتھوسیاننز کے طور پر استعمال ہوتے ہیں، جو کہ ہائیڈروکسیل ڈونرز اور فری ریڈیکل اسکیوینجرز ہیں جو پروٹین سے منسلک ہوتے ہیں اور پیرو آکسیڈیشن کو روکنے کے لیے مل کر کام کرتے ہیں، اس طرح جسم میں آکسیجن فری ریڈیکلز کو مؤثر طریقے سے ہٹاتے ہیں اور اینٹی آکسیڈنٹ اثرات حاصل کرتے ہیں۔
بلبیری کے عرق میں بہت زیادہ غذائی اجزاء ہوتے ہیں، خاص طور پر اینتھوسیانین کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے، انسانی جسم کے لیے اچھی کھانے کی قیمت ہوتی ہے، بلوبیری میں 15 سے زائد مختلف اینتھوسیانین پائے جاتے ہیں۔ Anthocyanins کیپلیری سالمیت کو برقرار رکھنے اور کولیجن کو مستحکم کرنے میں مدد کرتے ہیں، اور یہ طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہیں۔ متعدد طبی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کرینبیری دوران خون کے مسائل، ویریکوز رگوں، اور دیگر رگوں اور شریانوں کے مسائل کے علاج میں موثر ہیں۔ اس کے علاوہ، بلبیری اینتھوسیاننز اینڈوتھیلیل سیلز میں فاسفولیپڈز کو مستحکم کرتے ہیں اور کولیجن اور میوکوپولیساکرائیڈز کو بڑھا کر شریان کی دیواروں کی ساختی سالمیت کو برقرار رکھتے ہیں، اس طرح ترکیب کے ذریعے رگوں اور شریانوں کی حفاظت کرتے ہیں۔