مصنوعات کا تعارف
Luo Han Guo Cucurbitaceae خاندان کی ایک بارہماسی جڑی بوٹیوں والی بیل ہے، جس کا تعلق جنوبی چین اور شمالی تھائی لینڈ سے ہے۔ لو ہان گو میں موجود قدرتی شکر بنیادی طور پر فرکٹوز اور گلوکوز ہیں۔ اس کا سب سے زیادہ استعمال قدرتی مٹھاس کے طور پر ہے، یہی وجہ ہے کہ اس کی بڑے پیمانے پر کاشت کی جاتی ہے۔ چین میں، اسے اکثر کولنگ ڈرنکس اور روایتی چینی ادویات میں کم کیلوری والے میٹھے کے طور پر شامل کیا جاتا ہے۔
مونک فروٹ ایکسٹریکٹ میٹھا چینی سے زیادہ میٹھا ہوتا ہے، لیکن، زیادہ تر پھلوں کے برعکس، راہب کے پھل میں قدرتی چینی کا اس کی مٹھاس سے کوئی تعلق نہیں ہے۔ اس کی مٹھاس بنیادی طور پر اینٹی آکسیڈینٹ موگروسائیڈ V سے آتی ہے، جو ٹرائیٹرپین گلائکوسائیڈز کا ایک گروپ ہے۔ اس کے علاوہ، لوو ہان گو اینٹی آکسیڈنٹس، دیگر نامیاتی مرکبات اور وٹامنز سے بھرپور ہے، جس کے انسانی صحت کے لیے بہت سے فوائد ہیں۔ لوو ہان گو کے بہت سے افعال ہیں، یہ بلڈ پریشر اور بلڈ شوگر کے انتظام میں بہت زیادہ فوائد کا حامل ہے، اور اس میں کچھ خاص خصوصیات بھی ہیں۔ کھانسی سمیت سانس کی بیماریوں پر راحت بخش اثر۔ مونک فروٹ ایکسٹریکٹ میٹھا کرنے والوں میں اینٹی آکسیڈنٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور ان کی شیلف لائف لمبی ہوتی ہے۔

مصنوعات کی تفصیل
پروڈکٹ کا نام | مونک فروٹ ایکسٹریکٹ | مترادف نام | لو ہان گوو ایکسٹریکٹ |
لاطینی نام | Siraitia grosvenorii | استعمال شدہ حصہ | تازہ پھل |
CAS نمبر | 88901-36-4 | مالیکیولر فارمولا | C60H102O29 |
حل پذیری | پانی/ایتھنول میں اچھی گھلنشیل | سالماتی وزن | 1287.43448 گرام/مول |
فنکشن | مونک فروٹ ایکسٹریکٹ سویٹنر | ||
تفصیلات | Mogrosides 7 فیصد -95 فیصد UV; Mogroside V 0.5 فیصد -65 فیصد HPLC | ||
ظہور | براؤن پیلا سے دودھ سفید پاؤڈر | ||
فنکشن
مونک فروٹ ایکسٹریکٹ سویٹینر کے مختلف افعال ہیں۔
1. اینٹی آکسیڈنٹس عمر سے متعلقہ بیماریوں سے لڑنے اور بڑھاپے کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
2. کینسر مخالف خصوصیات
3. پھیپھڑوں کی گرمی کو صاف کریں، کھانسی کو روکیں، ہائی بلڈ پریشر کو کم کریں۔
درخواست
مونک فروٹ ایکسٹریکٹ سویٹنر کو کھانے میں میٹھے کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے:
1. مشروبات: بیئر، شراب، کاربونیٹیڈ ڈرنکس، فنکشنل ڈرنکس، پروٹین ڈرنکس
2. سینکا ہوا سامان: روٹی، پیسٹری، بسکٹ
3. مصالحے: کیچپ، سرسوں، مایونیز، اچار، سویا ساس
4. نمکین: کینڈی، چاکلیٹ اور چاکلیٹ کوکیز
5. دودھ کی مصنوعات: دہی، آئس کریم
6. ذاتی نگہداشت: کاسمیٹکس، ٹوتھ پیسٹ، کھانسی کا شربت، وزن کم کرنے والی مصنوعات۔
الرجک رد عمل
مانک فروٹ کی الرجی نایاب ہے، لیکن آپ جو بھی کھاتے ہیں اس سے الرجک ردعمل کا خطرہ ہوتا ہے۔ مونک فروٹ ککربٹ فیملی میں ہے اور اس میں کدو، اسکواش، ککڑی اور خربوزے شامل ہیں۔ اگر آپ کو دوسرے ککربٹس سے الرجی ہے تو آپ کو راہب کے پھلوں سے الرجی ہونے کا زیادہ خطرہ ہے۔ الرجک ردعمل کی علامات میں شامل ہو سکتے ہیں:
چھتے یا خارش
سانس لینے میں دشواری
تیز یا کمزور نبض
چکر آنا۔
سوجی ہوئی زبان
پیٹ میں درد یا الٹی
متعلقہ بلاگ
کیا Inulin ایک میٹھا کرنے والا ہے؟
قدرتی سویٹینر-سٹیویوسائیڈ پاؤڈر
آپ قدرتی سویٹنر کو کتنا جانتے ہیں؟

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: راہب پھلوں کا عرق سویٹنر، چین، مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری، تھوک، قیمت، قیمت کی فہرست، کوٹیشن، بلک، اسٹاک میں، کوشر، آئی ایس او، ایچ اے سی سی پی







