کوئنو (چنوپوڈیم کوئنووا ولڈ .) دنیا بھر میں مقبول ہوچکا ہے کیونکہ یہ پروٹین ، فائبر ، اور بہت سے اہم مائکروونٹریٹینٹ . محققین کو یہ جاننے میں خاص طور پر دلچسپی لیتے ہیں کہ کوئنو پر مشتمل ہے یا نہیں۔ایکڈیسٹرون، پودوں میں پائے جانے والا ایک قدرتی مرکب جس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ پٹھوں کی نشوونما میں مدد کرتا ہے اور میٹابولزم . میں مدد کرتا ہے کیا کوئنو میں ایکڈیسٹرون ہوتا ہے؟
ایکڈیسٹرون کیا ہے؟
ایکڈیسٹرون ایک فائٹوکڈیسٹرائڈز میں سے ایک ہے جو کیڑوں میں مولٹ سائیکل کو کنٹرول کرنے والے ہارمونز سے ملتا ہے۔
لوگوں نے بنیادی طور پر rhaponticum کارتھامائڈس (لیوزیہ) ، اسپناسیا اولیریسیہ (پالک) ، اور سیانوٹیس واگا . میں phytoecdisteridisters کی نشاندہی کی ہے جبکہ کوئنو کی تصدیق کی گئی ہے ، حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ ایکڈیسٹرون {1. سے بھی مالا مال ہے۔

کوئنو میں ایکڈیسٹرون
متعدد مطالعات نے اس بات کی تصدیق کی ہے کہ کوئنو اپنے بیجوں اور پتیوں میں ایکڈیسٹرون پر مشتمل ہے ، حالانکہ لیبارٹری کی تحقیق سے یہ ثابت ہوا ہے کہ کوئنو کے بیج اور پتے ایکڈیسٹرون رکھتے ہیں ، جس کی مقدار پودوں کے انتخاب کے مطابق مختلف ہوتی ہے ، پلانٹ کس طرح بڑھتا ہے ، اور جب اس کو HPLC اور بڑے پیمانے پر اسپیکٹروومیٹری کا استعمال کرتے ہوئے ECDESTICE کو منتخب کیا جاتا ہے تو اس کو منتخب کیا گیا تھا۔ کوئنوا .
اگرچہ کوئنو کے پاس دوسرے پودوں میں پائے جانے والے نچوڑوں کے مقابلے میں کم فعال مادے ہیں ، لیکن اس کے پاس ابھی بھی کافی حد تک مددگار کھانا سمجھا جاسکتا ہے جس میں غیر معمولی صحت سے متعلق فوائد . یہ بھی مشاہدہ کیا گیا ہے کہ کوئنو کے بیجوں کی مختلف اقسام میں ایکڈیسٹرون کی پیمائش کی مقدار شامل ہے ، جو 138 سے 276 µg فی 100 گرام خشک مادے پر منحصر ہے ، جس کا انحصار کاشت پر منحصر ہے ، جس کا انحصار کاشت پر ہے۔
غذائیت سے پرے فنکشنل فوائد
اگرچہ کوئنو پہلے ہی اپنے امینو ایسڈ کے معیار ، فائبر اور معدنیات کے لئے جانا جاتا ہے ، ایکڈیسٹرون اسے اضافی خصوصیات دیتا ہے . بہت سے مطالعات نے اس بات کی کھوج کی ہے کہ ایکڈیسٹرون کیا کرسکتا ہے .
اپنے جسم میں دبلی پتلی پٹھوں اور پروٹین کی پیداوار میں اضافہ کریں
زیادہ دیر تک ورزش کرنے کی اپنی صلاحیت کو بہتر بنائیں اور جلدی سے بازیافت کریں
جسم کو کس طرح توانائی استعمال کرتا ہے . کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے
ایڈجسٹ کریں کہ کس طرح تناؤ اور مدافعتی نظام کا کام ہوتا ہے
ان فوائد کی وجہ سے ، کوئنو پودوں پر مبنی کھانے والوں کے لئے روزانہ کے اہم مقام کے طور پر مقبول ہے اور اسے کھیلوں کی تغذیہ اور تندرستی کی مصنوعات . میں بھی شامل کیا جارہا ہے۔

دوسرے ایکڈیسٹرون ذرائع سے موازنہ
اگرچہ ایکڈیسٹرون کوئنو میں پایا جاسکتا ہے ، اس کی مقدار خصوصی بوٹینیکل نچوڑوں کے مقابلے میں بہت کم ہے {{0} example مثال کے طور پر:
سیانوٹس واگا روٹ میں 2 ٪ ایکڈیسٹرون . تک شامل ہوسکتا ہے
عام طور پر ، لیوزیہ کارٹیمائڈس روٹ پاؤڈر 0 . 5 اور 1.0 ٪ ایکڈیسٹرون کے درمیان کہیں موجود پایا جاتا ہے۔
تازہ خریدی گئی پالک کے پتے 10–20 ملی گرام/کلوگرام ایکڈیسٹرون . تک برقرار رہ سکتے ہیں
کوئنووا اس کمپاؤنڈ . کی قدرتی طور پر پائے جانے اور کھانے کی گریڈ کی فراہمی فراہم کرتا ہے اگرچہ یہ اعلی خوراک کے استعمال کے ل a ایک اچھا ذریعہ نہیں ہے ، بشمول یہ آپ کی غذا میں باقاعدگی سے کھانے کی چیزوں کو وقت کے ساتھ ساتھ بہتر بناتا ہے .
مصنوعات کی نشوونما کے مضمرات
کھانے پینے اور تغذیہ بخش بنانے والی کمپنیوں کے لئے ، کوئنو کا صحت مند ایکڈیسٹرون فارمولیشن بنانے میں مدد کرسکتا ہے جس سے فعال صارفین اعلی پروٹین باروں یا بازیابی کے مشروبات میں . کوئنو کی تلاش کر رہے ہیں ، نیز پودوں پر مبنی کھانے کی جگہ لے کر ، صارفین کو بہت ضروری میکرونٹریٹ ، فائبر ، اور بائیو ایکٹیز کو ایک وقت میں مل سکتا ہے۔
مزید برآں ، چونکہ کوئنو کو اکثر برداشت کیا جاتا ہے ، اس سے پروڈکٹ ڈویلپرز کو گلوٹین پابندیوں ، سبزی خوروں ، یا الرجی والے لوگوں کے لئے ان کی اشیاء کو مناسب بنانے کا موقع ملتا ہے اور اناج کے اضافی صحت سے متعلق فوائد سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔
کیا کوئنو میں ایکڈیسٹرون ہوتا ہے؟
کوئنو میں ایکڈیسٹرون شامل ہے ، لیکن جو سطح پائی جاتی ہے اس سے کہیں زیادہ کم ہے جو سرکاری ایکڈیسٹرون کے نچوڑ میں موجود ہے . تاہم ، اس کی دستیابی کوئووا کو بہتر ذائقہ اور زیادہ اہم غذائی اجزاء دونوں کو ملتی ہے۔
کیا آپ ہماری مصنوعات میں دلچسپی رکھتے ہیں؟ اس ویب سائٹ پر صرف ایک پیغام چھوڑیں یا رابطہ کریںdonna@kingsci.comبراہ راست مفت نمونے اور زیادہ پیشہ ورانہ مدد حاصل کرنے کے لئے!
حوالہ جات
بلٹیف ، یو . a . (2020) . ecdisteroids: پودوں میں ساخت ، حیاتیاتی سرگرمی ، اور بائیو سنتھیت . روسی جرنل آف پلانٹ فزیوولوجی ، 67 (3) ، 461 - 475. https: // doi . org/10.1134/S1021443720030022
پارشاد ، o . ، اور کیپوٹو ، l . (2019) . phytoecdistiridids کوئووا میں: کھوج اور مقدار . فوڈ کیمسٹری ، 298 ، 125022. https: // doi . org/10 . 1016/j.foodchem .2019.125022
آئسن مین ، ای . ، ایٹ ال . (2019) . غیر روایتی انابولک ایجنٹوں کے طور پر ecdisteroids: پالک سے ماخوذ ، پرفارمنس میں اضافے کے اثرات 20-}}}}}. 1807 - 1816. https: // doi . org/10.1007/s 00204-019-02490- x
ژو ، x . ، ایٹ ال . (2021) . ایل سی-ایم ایس/ایم ایس . زرعی اور فوڈ کیمسٹری کا جرنل کا استعمال کرتے ہوئے اناج میں فائٹوکڈیسٹرائڈس کا تعین ، 5123-{9 {9 {9 {9 {9 {9 {9} https: // doi . org/10 . 1021/acs.jafc {.1 c00590
