سائنس اور ٹیکنالوجی کی ترقی اور طبی دیکھ بھال کی سطح میں بہتری کے ساتھ ، لوگوں کی اوسط زندگی کی توقع میں اضافہ جاری ہے. یہ متوقع ہے کہ 2050 کی طرف سے, زمین پر 9,700,000,000 انسانوں ہو جائے گا اور خوراک کی کھپت میں اضافہ ہو جائے گا 69%. کھپت میں اضافہ ہوتا ہے اور روایتی توانائی کے ذرائع تیزی سے نایاب ہوتے جا رہے ہیں. عام زراعت اب اس طرح کے ایک بڑے کھانے کی مانگ کی حمایت نہیں کر سکتے ہیں. انسانوں کو دوبارہ کھانے کے ذرائع تلاش کرنے کی ضرورت ہے اور ان کی جگہوں کو سمندر میں تبدیل کرنا ہوگا. یہ نئے سمندر کی توانائی کی تلاش اور ترقی کے لئے ایک عام رجحان بن گیا ہے. ان میں سے ، انٹارکٹک krill ، جس کی کل کی مجموعی طور پر انسانوں کی تعداد دو بار ہے ، عالمی توجہ کو اپنی طرف متوجہ کر رہا ہے.
صارفین کی مارکیٹ میں بہت بڑا امکانات ہیں
انٹارکٹک کرلی انٹارکٹک پانیوں میں ایک چھوٹا سا سمندری پلیںکٹن ہے. یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ اس کی سالانہ طور پر 650,000,000 سے 1,000,000,000 ٹن کے بارے میں ہے ، اور اس کی فی سال پکڑنے کے بارے میں 60,000,000 ہے 100,000,000 ٹن. انٹارکٹک کرلی پروٹین میں امیر ہے, امینو ایسڈ, وٹامن A, اور خاص طور پر n-3 ضروری فیٹی ایسڈ کہ زیادہ تر لوگوں کی کمی ہے لیکن اہم جسمانی افعال ہیں. یہ سرد اور غیر آلودگی انٹارکٹک پانی میں رہتا ہے. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ انٹارکٹک کرلی خصوصی حیاتیاتی سرگرمیوں کو پیدا کر سکتے ہیں. لہذا ، انٹارکٹک کرلی حالیہ برسوں میں کھانے ، ادویات اور فارمیسی میں تحقیق گرم مقامات میں سے ایک بن گیا ہے. 1980s کے بعد سے ، انٹارکٹک کرلی نے مارکیٹ کو ڈبے ، منجمد ، اور فیڈ گریڈ خشک پاؤڈر کی شکل میں داخل کیا ہے. حالیہ برسوں میں ، جیسا کہ لوگ ااکوساپانٹاینواک ایسڈ (ای پی اے) اور دوکوساہااینواک ایسڈ (ڈی ایچ پی) کے لئے زیادہ توجہ دیتے ہیں ، انٹارکٹک کرلی تیل بتدریج بین الاقوامی مارکیٹ میں مقبول ہو گیا ہے.
گلوبل کرلی تیل مارکیٹ میں تقریبا امریکہ $300 ملین 2015 میں قابل قدر تھی ، اور 2015 سے 2022 سے 12.9 فیصد کے کمپاؤنڈ سالانہ ترقی کی شرح میں اضافہ ہوگا. 2022 کی طرف سے ، اس کی مارکیٹ کی قیمت ہم تک پہنچ جائے گی $703,000,000. اعداد و شمار سے ظاہر ہوتا ہے کہ 2008 سے موجود ، کرلی تیل کے لئے سب سے بڑی مارکیٹوں امریکہ اور آسٹریلیا ہیں. تاہم ، چین کی معیشت کی تیزی سے ترقی اور این-3 فیٹی ایسڈ کے لئے مطالبہ کی توسیع کے ساتھ ، صنعت کی پیش گوئی کی ہے کہ چین مستقبل میں کرلی تیل کے لئے سب سے بڑا مارکیٹ بن جائے گا.
رپورٹوں کے مطابق ، دیگر این 3 مصنوعات کے برعکس ، کرلی تیل کو پی ای ڈی اور ایچ اے میں قدرتی طور پر امیر ہے ، اس کے ساتھ ساتھ فیٹی ایسڈ ، فاسفولپائڈ اور astaxanthin ، اور روایتی مچھلی تیل کی مصنوعات کی "گڑبڑ بو" نہیں ہے. یہ غذائی خوراک اور صحت کے کھانے کے لئے ایک بہت اچھا خام مال ہے. ریاست ہائے متحدہ امریکہ اور آسٹریلیا میں کرلی تیل مارکیٹ کی خوشحالی کا قیام ہے "spillover اثر" ایشیائی مارکیٹ میں. کینسی کنسلٹنگ کے تجزیہ سے پتہ چلتا ہے کہ 2022 کی طرف سے ، چینی شہری آبادی کے 76 فیصد درمیانے طبقے میں داخل ہوں گے. جب یہ صارفین زیادہ ڈسپوزایبل آمدنی حاصل کرتے رہیں تو ان کے طرز زندگی بدل جائیں گے. روایتی چینی ہربل ادویات اور آکوپنکچر کے علاوہ ، صحت کے سپلیمنٹس چین میں ترقی کے لئے ایک وسیع جگہ میں آرکیٹک گا.
2009 میں ، چین نے نیشنل 863 پروگرام میں "انٹارکٹک" کے استحصال اور استعمال کو شامل کیا "، اور چینی کمپنیوں نے انٹارکٹیکا میں تلاش اور ماہی گیری کا انعقاد شروع کر دیا. 2013 میں ، چین کی قومی صحت اور خاندانی منصوبہ بندی کمیشن نے ایک نئی غذائی مواد کے طور پر کرلی تیل کی منظوری دی. Krill تیل کی مصنوعات بتدریج مارکیٹ میں داخل ہونے اور توجہ حاصل کرنے کے لئے شروع کر دیا. چین سب سے زیادہ کرلی تیل کی مصنوعات کی پیداوار. چینی حکومت فی الحال صنعتی ترقی کے لئے بہت زیادہ حمایت دے رہی ہے. کرلی تیل کی صنعت کی ترقی کا سب سے اہم حصہ upstream ماہی گیری ہے. اس وقت چین اور ناروے میں سب سے بڑی تعداد میں موجود ہیں جن میں زیادہ تر شامل ہیں ۔
کربرا تیل صحت کی خوراک کا اعلان کیا جا رہا ہے
ناروے میں اکار میرین حیاتیات کمپنی سب سے پہلے چین میں ایک نئے وسائل کی خوراک کے طور پر کرلی تیل کے لئے درخواست کی اور 2013 میں منظور کیا گیا تھا. امریکی پہارماکوپوایا کمیشن نے پہلے ہی اس کے لئے معیار قائم کیا ۔ یورپی یونین نے بھی ایک نئے وسائل کے کھانے کے طور پر کرلی تیل کی منظوری دے دی ہے. ملکی اور غیر ملکی معیار ایک دوسرے کے بعد ایک دوسرے کے بعد جاری کیا گیا ہے, جس میں چین میں کرلی تیل مارکیٹ فروغ کی مدد کرے گا.
ایک نئے وسائل کے خام فوڈ مواد کے طور پر ، کرلی تیل پہلے ہی عام کھانے کی اشیاء میں استعمال کیا گیا ہے ، جیسے نرم مٹھائی ، ٹھوس مشروبات ، وغیرہ. کچھ کمپنیاں بھی کرلی تیل پر مشتمل صحت کی خوراک کے لئے درخواست دے رہے ہیں. Krill تیل چین میں ایک روشن مستقبل ہے.
