Curcumin کلر پاؤڈر کیا ہے؟
کرکومین کلر پاؤڈریہ ایک قدرتی رنگ کرنے والا جزو ہے، جو ہلدی سے مشتق ہے، اور اسے صنعتی فارمولیشنوں میں استعمال کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، جو کہ تیاری کے کنٹرول شدہ حالات میں کرکوما لونگا کے curcuminoid pigments کو نکال کر اور صاف کرکے بنایا جاتا ہے۔ صارف کا سامنا کرنے والے جزو کے بجائے معیاری رنگ کے ان پٹ ہونے کی وجہ سے، یہ ایک روشن پیلے سے پیلے-نارنجی سایہ کو دیتا ہے جس میں واضح رنگ کی طاقت اور تولیدی صلاحیت ہے جو کہ بڑے-پیمانے کے لیے موزوں ہے۔ پاؤڈر کی شکل ہینڈل کرنے میں آسان ہے، خوراک کے عمل میں اعلیٰ سطح کی درستگی فراہم کرتی ہے، اور اسے آسانی سے خشک یا نیم-خشک پروسیسنگ سسٹم میں شامل کیا جا سکتا ہے جسے زیادہ تر خوراک اور اجزاء کی کمپنیاں استعمال کرتی ہیں۔ اس کی تجارتی قیمت نباتاتی ماخذ، رنگت کی فعالیت، اور فراہمی پر انحصار کے درمیان توازن ہے، اور زیادہ تر وضاحتوں میں curcuminoid شامل کرنا، نمی، لہراتی تقسیم، اور مختلف بازاروں میں curcuminoid کو قدرتی رنگ کے طور پر استعمال کرنے کے لیے ریگولیٹری موافقت شامل ہے۔ لہذا، اس کی مارکیٹنگ ایک فارمولیشن ٹول کے طور پر کی جا رہی ہے جو حتمی مصنوعات میں ایک مستقل بصری شناخت کو برقرار رکھنے اور عالمی سپلائی چین میں کام کرنے والے ماہر صنعت کار کے تکنیکی، تعمیل اور سورسنگ کے مطالبات کی تعمیل کرنے میں مدد کرتا ہے۔

COA
| پیرامیٹر | تفصیلات | طریقہ | نتیجہ |
| ظاہری شکل | روشن پیلا سے نارنجی-پیلا پاؤڈر | بصری | موافقت کرتا ہے۔ |
| بدبو | خصوصیت، ہلکا | حسی | موافقت کرتا ہے۔ |
| Curcuminoids مواد (بطور Curcumin) | %95.0 سے زیادہ یا اس کے برابر | HPLC | 96.20% |
| خشک ہونے پر نقصان | %8.0 سے کم یا اس کے برابر | یو ایس پی<731> | 5.40% |
| پارٹیکل سائز | 95% پاس 80 میش سے زیادہ یا اس کے برابر | چھلنی تجزیہ | موافقت کرتا ہے۔ |
| pH (1% معطلی) | 5.0 – 7.5 | یو ایس پی | 6.3 |
| بلک کثافت | 0.30 - 0.60 گرام / ایم ایل | یو ایس پی | 0.42 گرام/ملی لیٹر |
| ہیوی میٹلز | |||
| کل ہیوی میٹلز | 10 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر | ICP-MS | 3.1 پی پی ایم |
| لیڈ (Pb) | 2 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر | ICP-MS | 0.4 پی پی ایم |
| سنکھیا (As) | 1 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر | ICP-MS | 0.2 پی پی ایم |
| کیڈیمیم (سی ڈی) | 1 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر | ICP-MS | 0.1 پی پی ایم |
| مرکری (Hg) | 0.1 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر | ICP-MS | <0.01 ppm |
| مائکروبیولوجیکل تجزیہ | |||
| کل پلیٹ کاؤنٹ | 10,000 CFU/g سے کم یا اس کے برابر | یو ایس پی<2021> | 1,200 CFU/g |
| خمیر اور سڑنا | 1,000 CFU/g سے کم یا اس کے برابر | یو ایس پی<2021> | 180 CFU/g |
| ای کولی | غیر حاضر / 10 جی | یو ایس پی<2022> | غیر حاضر |
| سالمونیلا | غیر حاضر / 25 جی | یو ایس پی<2022> | غیر حاضر |
کیا آپ ہماری مصنوعات میں دلچسپی رکھتے ہیں؟ بسایک پیغام چھوڑ دواس صفحے پر یاہم سے براہ راست رابطہ کریں۔مفت نمونے اور مزید پیشہ ورانہ مدد حاصل کرنے کے لئے!
تجویز کردہ خوراک
تجارتی تیاریوں میں، استعمال کی تجویز کردہ ڈگریکرکومین پاؤڈرعام طور پر رنگوں کے اس کے فعال حصے، یعنی کل curcuminoids، اور ٹارگٹ شیڈ، پروڈکٹ میٹرکس، اور پروسیسنگ کے حالات کی بنیاد پر سمجھا جاتا ہے۔ صنعت کے حوالہ کی حد عام طور پر تقریباً 5200mg/kg حتمی پروڈکٹ کے مساوی ہوتی ہے جس میں کل curcuminoids ہوتے ہیں، اور یہ رینج عام طور پر کم حصوں-فی{-ملین سطح کے رنگ پاؤڈر کے مطابق ہوتی ہے، معیاری کاری کی طاقت پر منحصر ہے۔ ہلکی ایپلی کیشنز، جیسے مشروبات یا بیکری مکسز میں شمولیت کم سے کم ہو سکتی ہے، جب کہ مسلسل بصری اثر پیدا کرنے کے لیے سیزننگ، چٹنی، یا بیسز کے ساتھ اعلی درجے کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کسی بھی قیمت پر، قدرتی رنگوں کے استعمال، ان کے استعمال کی حدود، لیبلنگ کے مطالبات، اور زمرے کی پابندیاں مارکیٹوں اور مطلوبہ استعمال کے درمیان مختلف ہوتی ہیں، کے بارے میں مقامی اور علاقائی قوانین کے خلاف حتمی خوراک کی جانچ کی جانی چاہیے۔
درخواست
1. فوڈ پروسیسنگ اور تیار شدہ فوڈ مینوفیکچرنگ
اس نے پروسیسرڈ فوڈز، تیار کھانوں، بیکری کے پریمکس، چٹنیوں، کوٹنگ اور سٹرکچرڈ فوڈ سسٹمز میں مسلسل پیلے سے پیلے-نارنجی رنگ کی فراہمی میں فوڈ مینوفیکچررز کی طرف سے وسیع اطلاق پایا ہے۔ اس کی یکساں رنگ کی شدت، اس کے پاؤڈر کی شکل کے ساتھ، خودکار مینوفیکچرنگ سسٹمز میں ہر بیچ کی ایک درست خوراک کے قیام کی اجازت دیتی ہے، اس کے علاوہ بڑی مقدار میں بصری مستقل مزاجی اور کلین-لیبل اور پلانٹ-بیسڈ پوزیشننگ کے ساتھ سیدھ میں۔
2. مشروبات اور مشروبات کے اجزاء کی صنعت
یہ بنیادی طور پر مشروبات کی صنعت میں خشک مشروبات کے مرکب، فوری مشروبات کے اڈوں، اور تیار مائع مصنوعات کی بجائے مرتکز فارمولیشن سسٹم کی شکل میں استعمال ہوتا ہے۔ خشک پروسیسنگ اور مستحکم بازی کی خصوصیات کے ساتھ اس کی مطابقت، تنظیم نو اور ڈاؤن اسٹریم پروسیسنگ کے دوران مستحکم رنگ کاری فراہم کرنے کی صلاحیت کے ساتھ، اجزاء فراہم کرنے والوں کے لیے اہم ہے۔
3. ذائقہ، مسالا سازی، اور اجزاء مرکب سازی کی صنعت
اس کا استعمال فلیور ہاؤسز اور انگریڈینٹ بلینڈرز میں کمپاؤنڈ سیزن، سیوری بیسز، فنکشنل بلینڈز، اور اپنی مرضی کے مطابق-مذکورہ اجزاء کے نظاموں میں ہوتا ہے۔ رنگ پاؤڈر کو ان ایپلی کیشنز میں ایک بصری معیار سازی کے آلے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ ظاہری شکل پیداوار اور کسٹمر کے مخصوص فارمولیشنوں کے سلسلے میں مستقل رہتی ہے۔
4. فیڈ اور اسپیشلٹی فارمولیشن انڈسٹری
کچھ فیڈ اور اسپیشلٹی فارمولیشن پروڈیوسر اس کا استعمال مصنوعات کی ظاہری شکل اور وضع کردہ مصنوعات میں مستقل مزاجی کو بہتر بنانے کے لیے کرتے ہیں۔ کسی کو سخت زمرہ-مخصوص تکنیکی اور علاقائی ریگولیٹری رہنما خطوط کے تحت لاگو کرنا پڑتا ہے جس میں بیچ کی تولیدی صلاحیت اور شمولیت کی کنٹرول شدہ سطحوں پر زور دیا جاتا ہے۔
5. کاسمیٹکس اور پرسنل کیئر مینوفیکچرنگ
کاسمیٹکس اور ذاتی نگہداشت کی صنعت میں،کرکومین پیلا ۔مصنوعات، صابن، اور ان فارمولیشنوں میں جو آرائشی یا ظاہری شکل پر مبنی ہیں-جس کے لیے نباتاتی-ماخوذ پگمنٹس کی ضرورت ہو گی، اسے کللا-میں منتخب طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ بڑے پیمانے پر پروسیسنگ میں مواد کی رنگین استحکام، ٹریس ایبلٹی، اور معیشت پر مینوفیکچررز کی طرف سے مواد کی فعال کارکردگی سے متعلق اوصاف کی بجائے زور دیا جاتا ہے۔

حفاظت
ریگولیٹری اور صنعتی-کے حفاظتی پروفائل کے لحاظ سےکرکومین کا رنگاس کا تعین معیاری مینوفیکچرنگ کنٹرولز، زہریلے تشخیص، اور فریق ثالث کے تعمیل کے نظاموں سے ہوتا ہے، نہ کہ صارفین کے سامنے پیش کیے جانے والے دعووں سے۔ فوڈ-گریڈ کے عمل کو عام طور پر تجارتی-گریڈ مواد تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جسے بین الاقوامی طور پر تسلیم شدہ تشخیصی معیار کے مطابق تیار کیے جانے والے زہریلے ڈیٹا کی حمایت حاصل ہوتی ہے، اور یہ مینوفیکچررز کو اس قابل بناتا ہے کہ وہ اجازت یافتہ ایپلیکیشن والے علاقوں میں رنگین اجزاء کے طور پر استعمال کیے جانے کے لیے موزوں کو ریکارڈ کر سکیں۔ مینوفیکچرنگ عام طور پر cGMP اور ISO-کی بنیاد پر کوالٹی مینجمنٹ سسٹمز کی تعمیل کے ساتھ کی جاتی ہے، خام مال کی سورسنگ کو کنٹرول میں رکھتے ہوئے، پروسیسنگ کے مراحل کی توثیق کی جاتی ہے، اور بیچوں کی ٹریس ایبلٹی معیاری ہوتی ہے۔ مزید برآں، اسے عام طور پر الرجک ردعمل کو متحرک کرنے کی کوئی صلاحیت نہیں سمجھا جاتا تھا کیونکہ یہ نباتاتی اصل کا ہے اور اسے صاف کیا گیا تھا، اور سپلائرز نے دنیا بھر کے صارفین کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے تیار کردہ مصنوعات میں اس کے استعمال کو جواز فراہم کرنے کے لیے وضاحتیں اور ٹیسٹ ڈیٹا فراہم کیا، جو ہمیشہ علاقائی ضوابط اور دیگر زمرے کی ضروریات کے تابع ہوتے ہیں۔
سرٹیفکیٹ

کارخانہ

نمائشیں

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: کرکومین کلر پاؤڈر، چین، مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری، تھوک، قیمت، قیمت کی فہرست، کوٹیشن، بلک، اسٹاک میں، کوشر، آئی ایس او، ایچ اے سی سی پی





