کرکومین پیلا پاؤڈر

کرکومین پیلا پاؤڈرایک پیلے رنگ کے فوڈ ایڈیٹیو کلرنٹ سے مراد ہے (ہلدی کی ایک بذریعہ-مصنوعہ) جو کرکومینائڈز کی ایک معیاری نکالنے والی مصنوعات ہے، جو کرکوما لونگا کا ایک ریزوم ہے۔ اسے ایک پودے کے طور پر رکھا گیا ہے-رنگنے کے محلول میں جس میں چمکدار پیلا-نارنجی رنگ، مضبوط رنگت کی خصوصیات ہیں، اور اسے صاف-لیبل اور قدرتی طور پر پوزیشن والی فارمولیشن میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ پاؤڈر عام طور پر کھانے کے-گریڈ کوالٹی سسٹم کے تحت تیار کیا جاتا ہے، اور تجارتی مینوفیکچررز کی طرف سے مانگے گئے بیچوں کے درمیان مستقل مزاجی کو برقرار رکھنے کے لیے کرکومین مواد، ذرہ سائز، نمی، اور سالوینٹس کی باقیات کی سطح پر دی گئی تصریحات۔ فارمولیشن ڈیزائن پر منحصر ہے، اسے خوراک، مشروبات اور اجزاء کی کمپنیوں نے اپنی مصنوعات میں ایک مستحکم پیلا رنگ فراہم کرنے کے لیے بڑے پیمانے پر شامل کیا ہے، یعنی سیزننگ، ساس، بیکری مکس، کنفیکشنری کوٹنگز، فنکشنل فوڈ بیسز، اور کچھ مشروبات کے نظام۔ رنگ کی پیداوار اس کے پی ایچ، روشنی کی نمائش، اور پروسیسنگ درجہ حرارت پر منحصر ہے، اور اس وجہ سے، تکنیکی مدد اور فارمولیشن رہنمائی خریداری کے فیصلوں میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ مزید برآں، جزو کو عام طور پر ریگولیٹری تعمیل، نباتاتی خام مال کی سراغ رسانی کے ساتھ ساتھ قدرتی رنگین کے علاقائی معیارات کے ساتھ مطابقت کے لحاظ سے بھی سمجھا جاتا ہے۔

کیا آپ ہماری مصنوعات میں دلچسپی رکھتے ہیں؟ بسایک پیغام چھوڑ دواس صفحے پر یاہم سے براہ راست رابطہ کریں۔مفت نمونے اور مزید پیشہ ورانہ مدد حاصل کرنے کے لیے!

کی ساختکرکومین پیلا ۔اس کا تعین قدرتی طور پر پائے جانے والے پولی فینولک پگمنٹس (curcuminoids) کے خاندان سے ہوتا ہے جو صنعتی ایپلی کیشنز میں مصنوعات کو پیلے-رنگ کی صلاحیت اور فعالیت فراہم کرتے ہیں۔ Curcumin سب سے عام اور تکنیکی لحاظ سے سب سے اہم ہے، اور یہ عام طور پر کل curcuminoids کا سب سے زیادہ فیصد بناتا ہے، اور یہ رنگ کی شدت اور رنگین استحکام کا بنیادی ذریعہ ہے۔ Demethoxycurcumin اور bisdemethoxycurcumin، جو کہ معمولی متعلقہ اجزاء ہیں، چھوٹے، یکساں تناسب میں پائے جاتے ہیں اور رنگت، مختلف قسم کے سایہ، اور پیداواری لاٹوں کے درمیان یکسانیت میں ایک فائدہ مند کام کرتے ہیں۔ اس curcuminoid پروفائل کے ساتھ، یہ کلیدی فعال حصہ ہے، اور اس طرح، یہ ایک قابل بھروسہ سبزی ہے-اس صورت حال میں استعمال کرنے کے لیے جس میں کنٹرول شدہ کمپوزیشن، رنگین مستقل مزاجی، اور ریگولیٹری مطابقت کی ضرورت ہے۔

1. خام مال کا انتخاب اور پری-پروسیسنگ

خشک Curcuma longa rhizomes منظور شدہ سپلائرز کا جائزہ لینے کے بعد حاصل کیے جاتے ہیں اور پھر نمی کے مواد کو ختم کرنے اور نکالنے سے پہلے یکساں معیار کو یقینی بنانے کے لیے انہیں صاف، کاٹا، اور کنٹرول شدہ حالات میں خشک کیا جاتا ہے۔ اس قدم کا تعلق مستقل مزاجی، ٹریس ایبلٹی، اور بڑے بیچوں میں پروسیس کرنے کی صلاحیت سے ہے۔

2. Curcuminoids کا سالوینٹ نکالنا

سالوینٹس نکالنے کا کام ہلدی کے تیار کردہ مواد پر کیا جاتا ہے، جو زیادہ تر فوڈ-گریڈ ایتھنول یا ایتھنول-واٹر سسٹم کے ذریعے کیا جاتا ہے۔ یہ سب سے زیادہ استعمال ہونے والا صنعتی عمل ہے، کیونکہ یہ curcuminoids کا سلیکٹیو سالوینٹ ہے اور کم سے کم قیمت پر ناپسندیدہ ناقابل حل سبزیوں کی باقیات کو نکالنا ہے، اس طرح توسیع پذیر، موثر، اور ریگولیٹر-منظور ہے۔

3. ٹھوس – مائع علیحدگی اور ارتکاز

نکالنے کے بعد ٹھوس کو فلٹر یا سینٹرفیوج کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد مائع کے عرق کو کم دباؤ میں مرتکز کیا جاتا ہے تاکہ curcuminoid کثافت کو تیز کیا جا سکے اور سالوینٹ کے حجم کو کم کیا جا سکے تاکہ عرق کو مزید صاف کرنے کے لیے دستیاب ہو سکے۔

4. طہارت اور معیاری کاری

نچوڑ کو مرتکز کیا جاتا ہے اور پھر اسے اضافی تیل، موم، اور غیر-رنگنے والے مادوں کو پیچھے چھوڑنے کے لیے بہتر کیا جاتا ہے۔ Curcuminoid مواد کو مینوفیکچررز کے ذریعہ تبدیل اور معیاری بنایا جاتا ہے اور ہر بیچ کے آپریشن میں curcuminoid رنگ کی طاقت اور سرگرمی کی یکسانیت کی ضمانت دینے کے لیے مخصوص تجارتی تصریحات کے مطابق بنایا جاتا ہے۔

5. خشک کرنے والی اور پاؤڈر کی تشکیل

حاصل کردہ نچوڑ کرکیومین کا ایک صاف شدہ مرکب ہے، اور پھر اسے سپرے خشک کرنے یا ویکیوم خشک کرنے کے ذریعے ایک مفت-پاؤڈر میں تبدیل کیا جاتا ہے۔ کیریئر کے مواد کو ٹارگٹ ایپلی کیشن کی ضروریات کی بنیاد پر استعمال کیا جا سکتا ہے جس میں بہاؤ کی صلاحیت اور بہاؤ کی پیداوار کے دوران ہینڈلنگ کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔

6. ملنگ، ملاوٹ، اور کوالٹی کنٹرول

اس کے بعد خشک مادہ کو مطلوبہ ذرّہ سائز میں ملایا جاتا ہے اور یکساں مادہ حاصل کرنے کے لیے ملایا جاتا ہے۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے بلک پیکجنگ حتمی معیار کی جانچ کے تحت کی جاتی ہے۔ہلدی کے عرق کا رنگرنگ کی قدر، نمی کی سطح، بقایا سالوینٹس، اور مائکرو بایولوجیکل حدود سے متعلق تصریحات پر متفقہ-کے مطابق ہے۔

ایک کارخانہ دار کے طور پر،کرکومین پاؤڈرتیار شدہ مصنوعات میں استعمال کیا جاتا ہے جو صارفین کی وسیع، عام آبادی کی خدمت کرتے ہیں، لیکن طاق یا طبی طور پر متعین نہیں ہیں۔ اس کا استعمال عام طور پر روزمرہ کے کھانے اور مشروبات کی مصنوعات، کھانے پینے کی اشیاء، کنفیکشنری، اور دیگر بصری طور پر متنوع صارفین کی مصنوعات کے ساتھ موافقت کرنے کے لیے کیا جاتا ہے جو ان افراد کے لیے پرکشش ہوتے ہیں جو قدرتی-پوزڈ، پلانٹ-کی کھپت کی معیاری شے یا طرز زندگی کے طور پر تیار کرتے ہیں۔ حتمی صارفین عموماً وہ ہوتے ہیں جو قابل شناخت نباتاتی اجزاء، کلین-لیبل فارمولیشنز، اور پرکشش مصنوعات کی تعریف کرتے ہیں بغیر کسی خاص غذائی کنٹرول کے لیے پہلے سے متعین اجزاء کے۔ نتیجتاً، یہ عمر اور کھپت کی صورتحال کے لحاظ سے وسیع پیمانے پر ایپلی کیشنز میں بڑے پیمانے پر-مارکیٹ کے استعمال کے لیے موزوں ہے، ایک فنکشنلٹی کلر ایڈیٹیو کے طور پر جو صارفین کے رویے کے عام طور پر قبول کیے گئے معیارات سے متصادم ہوئے بغیر مصنوعات کی ظاہری شکل کو بہتر بناتا ہے۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: کرکومین پیلا پاؤڈر، چین، مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری، تھوک، قیمت، قیمت کی فہرست، کوٹیشن، بلک، اسٹاک میں، کوشر، آئی ایس او، ایچ اے سی سی پی