انیسویں صدی میں ایک تحقیقات کے دوران فرانسیسی سائنسدانوں نے دریافت کیا کہ کینیڈا میں براس ڈی اور جھیل میں ایک چھوٹا سا سرخ بگ تھا۔ اس طرح کا بگ معدوم براس ڈی اور جھیل میں رہتا تھا۔ چھوٹے کیڑوں کو اس طرح کے سخت حالات میں کون سی جادوئی طاقت زندہ رکھتی ہے اس نے سائنسدانوں میں بہت دلچسپی پیدا کی ہے۔ اس کے بعد انہوں نے اس چھوٹے سے بگ پر گہری تحقیق کی اور ایک قدرتی اینٹی آکسیڈنٹ مادہ پایا جسے انسانی جسم خود ہی اسٹیکسانتھین سے سنتھیسائز نہیں کر سکتا۔ یہ یہ جادوئی اسٹیکسانتھین مادہ ہے جو اس چھوٹے سے بگ کو اس طرح کے سخت حالات میں زندہ رہنے کے لئے بچاتا ہے۔ اس کے بعد سائنسدانوں نے سمندری حیات پر مزید تحقیق کی اور پتہ چلا کہ اسٹیکسانتھین جھینگا، کیکڑا، سالمن اور دیگر جانداروں کے جسم کی سطح پر موجود ہے۔ ان کے جسم کی سطح خوبصورت نارنجی یا سرخ نظر آئے گی۔
یہ مادے ہیںقدرتی اسٹیکسانتھین
1۔ سالمن لہروں کا سامنا کرتا ہے اور انڈے دینے کے لئے سینکڑوں میٹر کی اونچائی کے فرق کے ساتھ اوپر کی طرف جانے اور نہر کے منبع تک تیرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ کس قسم کی جسمانی طاقت اور برداشت کی ضرورت ہے؟ فطرت میں مچھلیوں میں کوئی ایسی مچھلی نہیں ہے جس کی جسمانی طاقت اور برداشت اس سے موازنہ کر سکے۔ مطالعات نے تصدیق کی ہے کہ سالمن میں پٹھوں کے فی کلوگرام 5 ملی گرام اسٹیکسانتھین ہوتے ہیں، جو سامن کی جڑ ہے جو تھکاوٹ سے نہیں ڈرتی اور اوپر جانے کی جرات نہیں ہے۔
2۔ چھوٹے ہسکی سلیڈ کتے میں وارہارس کی طرح جسمانی طاقت ہوتی ہے اور وہ تھکاوٹ محسوس کیے بغیر سینکڑوں کلومیٹر تک ہسکی سلیج کو کھینچ سکتا ہے۔ بنیادی وجہ یہ ہے کہ سلیج کتے کی بنیادی غذا سالمن ہے، جو واحد چیز ہے جو مچھلی کھاتی ہے اور ہڈیاں نہیں کھاتی ہے۔
3۔ کرم سن کری فش گندی گاد میں کیوں زندہ رہ سکتی ہے، صحت مند زندگی گزار سکتی ہے اور ضرب کیوں دے سکتی ہے؟ اور پیلے سرخ جھینگے صاف پانی میں بھی زندہ رہنا آسان نہیں ہیں؟ جھینگا کا رنگ جتنا سرخ ہوتا ہے، جسم کا اسٹیکسانتھین مواد اتنا ہی زیادہ ہوتا ہے اور سخت بیرونی ماحول کے خلاف مزاحمت کرنے کی اس کی صلاحیت اتنی ہی مضبوط ہوتی ہے۔ کریفش نہ صرف لوگوں کی میزوں پر مزیدار ہے، بلکہ ہمارے لئے اسٹیکسانتھین کی تکمیل کے لئے ایک کھانے کا ذریعہ بھی ہے۔
4۔ زیادہ تر جاپانی لوگوں کی غذا میں اکثر جھینگا، کیکڑ، مختلف شیل فش، سالمن وغیرہ ہوتے ہیں۔ وہ لاشعوری طور پر قدرتی اسٹیکسانتھین کی تکمیل کرتے ہیں۔ کئی دہائیوں سے جاری اینٹی آکسیڈنٹ ایکشن کے ساتھ جاپانی لوگ طویل اور صحت مند زندگی گزار رہے ہیں تاکہ جاپان دنیا کے طویل ترین لوگوں میں سے ایک بن جائے۔ حالیہ برسوں میں جاپان میں گھریلو صحت کی دیکھ بھال کے شعبے میں قدرتی اسٹیکسانتھین کو سب سے زیادہ پسند کیا گیا ہے۔
آخر میں سائنسدانوں نے دریافت کیا کہ اسٹیکسانتھین کا بہترین ذریعہ ہیماٹوکوکس پلوویلیس ہے۔ ہیماٹوکوکس پلوویلیس، جسے "صحت مند نرم سونا" کہا جاتا ہے، ایک قدیم مائیکروالگا ہے۔ اس ہیماٹوکوکس کا اسٹیکسانتھین مواد 1.5٪~5 فیصد ہے، جو اسٹیکسانتھین کا سب سے زیادہ قدرتی ذریعہ سمجھا جاتا ہے۔
دنیا میں سب سے طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس میں سے ایک کے طور پر,اٹیکسانتھینادویات، صحت کی مصنوعات، غذاؤں اور کاسمیٹکس میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اس میں دنیا بھر میں تین اونچائیوں، قلبی اور سیریبروویسکولر، ہڈیوں کے جوڑوں، معدے، آنکھوں کی بینائی، پروسٹیٹ، انڈوکرائن، قوت مدافعت وغیرہ جیسی دائمی بیماریوں کے لئے 30 سے زائد پیٹنٹ ہیں۔ اسے دنیا بھر کے درجنوں ممالک نے نیشنل فارما کوپیا میں بھی شامل کیا ہے۔
قدرتی اسٹیکسانتھین کی آمد صحت اور تندرستی کو بھی ایک نئے شعبے میں لاتی ہے!