لوطن اور زیکسانتھین
لوتین اور زیکسانتھین جو کسی نہ کسی وقت کیروٹینائڈ خاندان کے افراد ہوتے ہیں اور ان کی ساخت β کیروٹین سے ملتی جلتی ہوتی ہے. انسانی جسم میں زیکسنتھین جزو اور لوتین بنیادی طور پر آنکھوں، جگر، لبلبہ، گردے، تلی، بیضوی اور دیگر ٹسیج اور اعضاء میں تقسیم کیے جاتے ہیں جو صحت میں اہم کردار ادا کرتے ہیں. آنکھوں میں، یہ واحد کیروٹینوئڈز ہیں جو ریٹینا کے میکولا میں انتہائی مرتکز ہیں اور مقامی پگمنٹ کا ایک جزو ہیں. فرق یہ ہے کہ زیکسانتھین بنیادی طور پر ریٹینا کے مقامی علاقے کے مرکز میں مرکوز ہے، جبکہ lutin پورے ریٹینا میں ہے. مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ ریٹینا کے مرکزی علاقے میں لوٹین اور زیکسانتھین کا تناسب 1:2.4 ہے؛ اور ریٹینا کے آس پاس کے علاقے میں ان کا تناسب 2:1 ہے۔
خاموش آنکھ "قاتل"نیلی روشنی
آپ کو شاید اس کا احساس نہ ہو، لیکن یہ ہمارے ارد گرد ہے، یہ خاموش آنکھ "قاتل" نیلی روشنی ہے. نیلی روشنی (400-500ملی میٹر) نظر آنے والی روشنی کا سب سے نقصان دہ حصہ ہے. آنکھیں نیلی روشنی کو فلٹر نہیں کر سکتی، لیکن نیلی روشنی براہ راست فنڈس تک آنکھوں میں گھس سکتی ہے اور نقصان پہنچا سکتی ہے۔ کمپیوٹر، ٹی وی، موبائل فون... ہر قسم کے الیکٹرانک آلات نہ صرف ہماری زندگی میں سہولت لاتے ہیں بلکہ ہمیں نیلی روشنی سے پوری طرح روشناس ہونے کی اجازت بھی فراہم کرتے ہیں اور کوئی فرار نہیں ہے۔
ہماری آنکھوں کی کیا حفاظت کر سکتے ہیں
چونکہ لوتین اور زیکسانتھین آنکھوں کے فنڈس میں موجود واحد کیروٹینوائڈ ز ہیں، اس لیے یہ خاص طور پر جسم سے جذب ہونے کے بعد آنکھوں میں جمع ہوتے ہیں، آنکھوں کو تکسیدی تناؤ اور مفت بنیادی نقصان سے بچاتے ہیں اور نقصان دہ نیلی روشنی کو فلٹر کرتے ہیں. پھر آنکھوں کی حفاظت کا سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ لوٹین اور زیکسانتھین کو روزانہ غذائی غذائیت کے حصے کے طور پر لیں۔ بدقسمتی سے، ہمارا جسم خود سے lutein جزو اور zeaxanthin کی تالیف نہیں کر سکتا, لیکن باہر کی دنیا سے لے جانے کی ضرورت ہے. مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ زیادہ تر لوگ ہر روز اپنی غذا سے ان دونوں قسم کے غذائی اجزاء کا صرف 1-2ملی گرام حاصل کرسکتے ہیں۔ لیکن ہمارے جسم کو روزانہ ١٠ ملی گرام لوٹین اور ٢ ملی گرام زیکسانتھین کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس لئے اضافی ضمیمہ آپ کی آنکھوں کو بچانے کا ایک اچھا طریقہ ہے۔
