ایلڈر بیری کا عرقایک جڑی بوٹیوں کی دوا ہے جس کی ایک طویل تاریخ ہے جو بنیادی طور پر انفلوئنزا، نزلہ زکام، اینٹی وائرس وغیرہ کو روکنے کے لیے استعمال ہوتی ہے اور اس کا پتہ قدیم یونانی دور سے لگایا جا سکتا ہے۔ ہپوکریٹس، طب کا باپ، بزرگ بیری کو اپنا"؛ میڈیسن باکس" اس کے بھرپور صحت کے اثرات کی وجہ سے۔ قدیم مصر میں بزرگ بیری کے طبی علاج کی ترکیبیں بھی موجود تھیں۔ اس وقت، یورپی اور امریکی ممالک قوت مدافعت کو بہتر بنانے میں بزرگ بیری کے عرق کے صحت پر اثرات کو تسلیم کرتے ہیں، جس میں اس کی حمایت کرنے کے لیے بڑی مقدار میں سائنسی ڈیٹا موجود ہے اور صارفین کی آگاہی کی ایک مضبوط مارکیٹ ہے۔
ایلڈر بیری بائیو فلاوونائڈز، اینتھوسیانز، وٹامنز، معدنیات اور اعلیٰ اینٹی آکسیڈنٹ صلاحیت کے حامل دیگر مادوں سے بھرپور ہوتی ہے، جو قوت مدافعت کو بڑھا سکتی ہے اور سوزش کو روک سکتی ہے۔ Technavio کے سروے کے مطابق ہر 100 گرام بزرگ بیری میں 73 گرام کیلوریز، 1840 گرام کاربوہائیڈریٹس، 0.66 گرام پروٹین، 7 گرام غذائی ریشہ اور 38 ملی گرام کیلشیم ہوتا ہے۔ بزرگ بیری کے خام مال کی محفوظ، سائنسی، مؤثر، اور متنوع اطلاق کی خصوصیات کی بنیاد پر، صحت کے کھانے، فعال مصنوعات، کاسمیٹکس اور دیگر شعبوں میں ان کے استعمال میں اضافہ ہو رہا ہے، خاص طور پر فعال مصنوعات اور غذائی سپلیمنٹ مارکیٹوں میں۔
مدافعتی نظام جسم کو وائرس سے بچانے میں کلیدی کردار ادا کرتا ہے۔ مدافعتی روک تھام روزمرہ کی زندگی میں ایک اہم چیز بن گئی ہے، خاص طور پر نئی کراؤن وبا کے پھیلنے نے لوگوں میں کثیر قوت مدافعت کے بارے میں بیداری کو متحرک کیا ہے۔ Google Trends ظاہر کرتا ہے کہ صارفین'؛ وباء کے ابتدائی مرحلے میں مدافعتی صحت کی تلاش غالباً مارچ 2020 کے آس پاس ہے، جو یورپی اور امریکی ممالک میں پہلی وباء کا وقت ہے۔ جیسا کہ لوگوں کی صحت اور قوت مدافعت بڑھانے کے بارے میں آگاہی مضبوط ہوتی جارہی ہے، مدافعتی صحت کی تلاش سست پڑ گئی ہے۔
مدافعتی صحت کے لیے بہت سے خام مالوں میں سے، بزرگ بیری کا عرق پچھلے دو سالوں میں سب سے مشہور اسٹار خام مال میں سے ایک بن گیا ہے۔ یورپی اور امریکی بازاروں میں، فلو کے موسم میں بزرگ بیری کی مارکیٹ میں مقبولیت سب سے زیادہ واضح ہے۔ قوت مدافعت کو بہتر بنانا اس کا بنیادی فائدہ ہے، لیکن یہ صرف صحت کا فائدہ نہیں ہے۔ اس کے دل کی صحت، اینٹی آکسیڈیشن، اور جلد کی صحت کو بڑھانے میں بھی اہم اثرات ہیں۔ ، اس قسم کی مارکیٹ کی مستقبل کی ترقی کا انتظار کرنے کے قابل ہے۔